汤圆怎么煮 方法
汤圆的煮法有很多，比如：
方法一：轻轻捏。有些人喜欢在超市购买汤圆，也有些人喜欢现做汤圆，那么如果当然是我们自己现做的汤圆，在下锅之前我们需要用手亲亲捏一下汤圆，使其外表上略有一些裂纹，这样汤圆在下锅煮熟透后的汤圆，里外皆熟不会加深，吃起来软滑可口。
方法二：及时煮。如果我们吃的汤圆是自己现做的汤圆，汤圆做好之后我们需要及时拿锅里面去煮，因为生汤圆的糯米粉中含水量是比较多的，如果我们将汤圆做好之后放置时间太长，那么再次煮汤圆的时候，当然容易煮破皮。影响汤圆的外观，还可能出现了一些变质的情况。
方法三：我们将锅里的清水待水煮开之后，把汤圆慢慢放入锅里面，同时我们也立即用勺子将汤圆轻轻的推开，推的方向应朝同一方向略作搅动，吃汤圆在锅中旋转几圈，这样保证汤圆不会粘锅。
煮汤圆的正确方法是什么？
四物汤的基本煮法是怎样的？
四物汤的原材料有当归、熟地黄、川弯、白芍各15克。
做法是在所有药材里先加入适量的酒，再加水煎煮即可。
注意煮的时候用中等大小的碗装4碗水，煮到最后只剩一碗水的量就可 以了。
用法是早晚空腹饮用，任何温度都可以，但是药材煮过之后最好不要放置 隔夜再煮。具有的功效补血调血，不仅能改善面色苍白、肌肤粗糙等状况，还能使发质变得润泽。
不过，基本煮法煮出来的四物汤也许有不少女生喝不惯，因为完全是中药 汤的感觉！别沮丧，四物汤的煮法其实很灵活，想让它更好喝些，只要加料进 去就行啦！
醪糟鸡蛋汤圆的做法是怎样的？谁有详细的烹饪步骤呢？我想自己做来吃?
主料 糯米粉(汤圆粉)(适量)醪糟(适量) 调料 鸡蛋(适量) 醪糟备好待用。 糯米粉备好待用。 鸡蛋*** 奶锅里放入二碗水。(人少，用奶锅煮) 放入三勺醪糟。 揉好的糯米粉。 将揉好的糯米粉分成个小团。 分搓成小条。 锅里水开后，将糯粉条掐断成小手指节那么大一个个的，然后放锅里小火慢慢煮。 稍煮会，用小勺慢慢搅动下，不然粘到锅底煮糊。 锅里的小汤圆完全浮起就熟了。
汤圆怎么煮？需要放点什么配料吗？
煮汤圆步骤：
1、先将锅内的清水烧沸，接着把生坯汤圆轻轻放入锅内，用勺子拌一下，以免粘锅，圆子上浮时，加冷水，反复两次，等汤圆都浮上来了，就可以出锅了。
2、如果放在锅里不捞上来，太久就要糊。
3、如果想让汤圆更好吃，不妨将汤水和汤圆分开煮，
如果是甜馅的只要在汤水中略加白糖就可以了。如果是鲜肉等咸馅料，那汤料可以丰富一些，如蔬菜、紫菜等配料可以加在汤水中，把煮好的汤圆直接放在汤水中就可以享用了。
一般不需要放油盐。吃汤圆注意事项：汤圆馅的种类繁多，甜的咸的应有尽有，无论甜、咸馅，汤圆都含大量油脂及糖份，所以热量很高。
市面上销售的绝大多数汤圆，每100克(合大概4颗)含有1200千焦左右的热量，1颗汤圆就含有大概300千焦的热量，因此，糖尿病及高脂血症、高血压等慢性病患者都不宜多吃，以免造成体重增加和身体负荷加重。你是什么汤圆，是甜的，还是淡的，或者是咸的。像甜的豆沙，芝麻，花生等，咸的肉馅的，先烧开小半锅水，再把汤圆放下去，烧开后，要点一些冷水，再烧，如果汤圆没有浮起来，还要点一些冷水，直到汤圆全部浮起来，就可以了。如果是实心的淡汤圆，可以加一些酒糟和糖，做酒糟汤圆吃。将汤圆放入沸水中，用中火煮至飘浮状态，并保持3分钟左右后捞出即可以食用了。
煮之前要明确一个问题：是汤圆还是元宵？区别在于：汤圆是包出来的，质软；元宵是滚出来的，质硬。
如果是元宵，则需要大火煮，多点水（点水指中途加水），反复直至全部漂浮在水面上后即可，不放心可以尝一下~
如果是汤圆，水开后下汤圆（用勺在锅里转几下，防止粘锅），第一次开锅后，改用中小火，点水，反复直至全部漂浮水面。
汤水可选择清水或是鸡蛋醪糟~~关键问题，不错水烧开后，放入汤圆，然后再烧开，加一点冷水，问题是，1.一定要用大火烧(最旺的火)，因汤圆主要是米粉做的当汤圆放入锅中，这时水温下降，如不能马快升高水温，汤圆上的米粉会稀释到汤水中，形成糊涂蛋;2.是当煮汤圆的水再次烧开后应晃动锅，并用勺头顺锅边推动锅内汤圆，当汤圆浮起，再加少量冷水煮开.适量的水烧开，喜欢的话可以加一点甜酒，然后倒入汤圆，汤圆扶起后就熟了，加糖到你喜欢的地步，出锅，享受美味。说的比较简单，希望你满意。不需要 加水烧开直接放入 开锅后元宵飘起就可食用
汤圆怎么煮？需要放点什么配料吗？
煮汤圆步骤：
1、先将锅内的清水烧沸，接着把生坯汤圆轻轻放入锅内，用勺子拌一下，以免粘锅，圆子上浮时，加冷水，反复两次，等汤圆都浮上来了，就可以出锅了。
2、如果放在锅里不捞上来，太久就要糊。
3、如果想让汤圆更好吃，不妨将汤水和汤圆分开煮，
如果是甜馅的只要在汤水中略加白糖就可以了。如果是鲜肉等咸馅料，那汤料可以丰富一些，如蔬菜、紫菜等配料可以加在汤水中，把煮好的汤圆直接放在汤水中就可以享用了。
一般不需要放油盐。吃汤圆注意事项：汤圆馅的种类繁多，甜的咸的应有尽有，无论甜、咸馅，汤圆都含大量油脂及糖份，所以热量很高。
市面上销售的绝大多数汤圆，每100克(合大概4颗)含有1200千焦左右的热量，1颗汤圆就含有大概300千焦的热量，因此，糖尿病及高脂血症、高血压等慢性病患者都不宜多吃，以免造成体重增加和身体负荷加重。你是什么汤圆，是甜的，还是淡的，或者是咸的。像甜的豆沙，芝麻，花生等，咸的肉馅的，先烧开小半锅水，再把汤圆放下去，烧开后，要点一些冷水，再烧，如果汤圆没有浮起来，还要点一些冷水，直到汤圆全部浮起来，就可以了。如果是实心的淡汤圆，可以加一些酒糟和糖，做酒糟汤圆吃。将汤圆放入沸水中，用中火煮至飘浮状态，并保持3分钟左右后捞出即可以食用了。
煮之前要明确一个问题：是汤圆还是元宵？区别在于：汤圆是包出来的，质软；元宵是滚出来的，质硬。
如果是元宵，则需要大火煮，多点水（点水指中途加水），反复直至全部漂浮在水面上后即可，不放心可以尝一下~
如果是汤圆，水开后下汤圆（用勺在锅里转几下，防止粘锅），第一次开锅后，改用中小火，点水，反复直至全部漂浮水面。
汤水可选择清水或是鸡蛋醪糟~~关键问题，不错水烧开后，放入汤圆，然后再烧开，加一点冷水，问题是，1.一定要用大火烧(最旺的火)，因汤圆主要是米粉做的当汤圆放入锅中，这时水温下降，如不能马快升高水温，汤圆上的米粉会稀释到汤水中，形成糊涂蛋;2.是当煮汤圆的水再次烧开后应晃动锅，并用勺头顺锅边推动锅内汤圆，当汤圆浮起，再加少量冷水煮开.适量的水烧开，喜欢的话可以加一点甜酒，然后倒入汤圆，汤圆扶起后就熟了，加糖到你喜欢的地步，出锅，享受美味。说的比较简单，希望你满意。不需要 加水烧开直接放入 开锅后元宵飘起就可食用
