为何称呼手磨咖啡苏大强？
因为在剧中苏大强对儿子儿媳要求说自己要喝手磨咖啡。
苏大强是电视剧《都挺好》里的人物，是女主角苏明玉的爸爸。这个角色的饰演者是著名演员，老戏骨倪大红老师。这个人物在妻子还活着时，是个妻管严，懦弱无能，在重男轻女的妻子面前没有一点发言权。他又常常在女儿面前表现得很爱女儿，但每次妻子对女儿不好，或者与女儿发生矛盾时，他都会选择逃避，忽视女儿向他的求助。但就是这么一个懦弱的人，在妻子去世后，开始作妖了，一个劲儿地去折腾儿女，以满足自己的欲望。
手磨咖啡这一段，则是苏大强作天作地生活中的经典一幕。妻子去世后，大儿子苏明哲承诺将苏大强接到美国去生活，但由于种种原因，苏大强没有去成美国，由二儿子苏明成和儿媳照顾。这时候苏大强就有点心里不平衡，不开心了，开始各种作妖，甚至趴地上不吃饭。于是儿子儿媳就去哄他，让他先吃饭，吃了饭才有力气商量去美国的事儿。于是苏大强就说自己想喝手磨咖啡。儿子儿媳也没办法，自己的爸爸，还没能咋的，宠着呗，于是无奈地去磨咖啡了。看到这一幕，想必电视机前的很多观众都笑了起来，这一幕堪称经典，还被网友做成了表情包，在各大平台上疯传，网友们纷纷调侃“我也想喝手磨咖啡”。
当然，剧中苏大强还有很多让人哭笑不得的表现，把自己的几个儿女折腾的够呛。比如说向大儿子告二儿子的黑状，说二儿子对他不好；一个人非要吵着住大三居；将老二夫妻折腾的离婚，等等。总之，这是个不太讨人喜欢的角色。
手磨咖啡什么意思
是一个诙谐梗。
这句话的出处是电视剧《都挺好》，苏父在知晓自己无法去美国享福之后，他趴在地上不起，还让老二家给自己准备手磨咖啡，这老头也是作到家了。顺带提一句，苏父这个角色是集合了各种典型坏习惯于一身的，而倪大红也真把这个角色演活了，而之后我想喝手磨咖啡这句话就这样火了。
剧中倪大红饰演的苏父在苏母的压制下活了几十年，没有话语权，没有财产支配权，这一切都造就了他在苏母离世后彻底放飞自我。把财产攥到自己手里，动不动就指责儿女不孝，却丝毫不体谅儿女的艰辛。还有那一大摞的小账本，简直是精打细算斤斤计较的很多老人的一个缩影。
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强势的苏母去世后，苏大强一扫前半辈子的窝囊与懦弱，开始作天作地，开始了“窝里横”模式。自己一心只想不劳而获，儿女怎么提醒都当耳旁风，最后全部身家都被骗了，还要嚷着跳楼；
要跟着大儿子明哲去美国住大HOUSE，可惜明哲失业没去成，他便赖在地上不依不饶，这时候还不忘跟安慰他的二儿子和儿媳“撒娇”：“我想喝手磨咖啡……”。
苏大强“作”起来时，足以让观众气到摔遥控器，甚至有人提出“养老不养苏大强”的口号。
手磨咖啡与速溶咖啡
炒磨咖啡是先炒后磨，要用过滤纸或滤布隔渣后才能喝的；速溶咖啡通过浸膏提取的，成型有两种，一种是热干燥法，香气AROMA流失了，另一种是冷冻法，香气保存得好些。品牌吗？ 炒磨咖啡高级的有德国的“美乐家”，不过只有在大城市的高级商场如广州的友谊商店才有供，挺贵的。部分五星酒店也能直接喝到，也是挺贵的。您可以挑“美乐家”的哥伦比亚“蓝山”豆品种，特香。便宜点的有香港出的“捷成”，便宜点，也差点。 国内现在有些小的进口食品店也有很多世界各地的可试试，有哥伦比亚的，巴西的，泰国的，菲律宾的，越南的豆。咖啡这东西不能太讲品牌，价格合适，喜欢就好。。。 我就中意一款巴西的“FLORESTA”，是100%的ARABICA巴西豆， 带酸味，香而淡。喜欢浓的要挑ROBUSTA豆。 两款按不同比例混合就既浓又香。。。
我要喝手磨咖啡，是什么梗？
我要喝手磨咖啡，这是电视剧《都挺好》里边的老头苏大强说过的一句台词，因为这句台词后来火了，就成了网上的一个梗。
苏大强个性压抑，在苏家没有话语权，很孤单的一个老人，对家庭矛盾总是逃避，在妻子去世后，希望余生为自己而活。
赵美兰去世后。苏大强在辞退三个保姆之后终于找到了满意的保姆蔡根花，开始享受舒适的退休生活，在保姆小蔡的吹捧和老聂的鼓励下，苏大强重拾写诗爱好，并打算出版诗集，令人哭笑不得。
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生活在美国的苏家长子苏明哲接到电话得知母亲突然离世，而此时他的公司正在裁员，他和妻子吴非还背着房贷，明哲坚持要回国处理母亲后事。事业有成的女强人苏明玉是众诚集团江南销售公司总经理，她去苏州机场接苏明哲，一直打电话处理工作，明哲心生不快。
明玉安排了母亲的后事，苏家三个孩子聚集在明成家陪着父亲，明玉对二位哥哥和第一次见面的二嫂朱丽表现得冷漠。苏父想去美国住，明玉带苏父回老宅取东西，走在弄堂里想起了小时候的事。就是电视剧《都挺好》里边的老头苏大强说过的一句台词
先把咖啡豆磨成粉，然后用咖啡机煮。
也要看你用的是什么咖啡机，要是全自动咖啡机，就不用磨豆了，全自动机器带磨都功能，要是半自动咖啡机就需要自己磨豆。都挺好那个电视剧里面，苏大强说的那句话
