白萝卜要煮多久啊？怎么老是煮不烂
白萝卜要去皮切滚刀块小火煮20分钟。具体步骤如下：
主料：排骨500克、白萝卜1棵
辅料：姜10克、白胡椒粉1克、食盐适量
第一步：备好食材。
第二步：调料。葱切大段、姜切片。
第三步：排骨焯水捞出，用温水洗净浮沫。
第四步：煮锅置火上，放足量的水，放入焯过水的排骨，加入葱段姜片。
第五步：大火烧沸后，盖上盖子改中小炖煮
第六步：煮排骨的时候处理白萝卜，白萝卜去皮切成滚刀块。
第七步：排骨大约煮40钟，放入切好的白萝卜，继续中小火煮制。
第八步：煮20分钟至白萝卜熟透，加入适量食盐、胡椒粉即可关火。
第九步：完成。
白萝卜为什么我煮了几个小时都煮不烂，我切成大概1.5厘米厚的要煮多久
看你是煮哪种，煮了做什么的。
做火锅底料的话，洗干净后，切成片或者丝放在锅底即可，不需要用开水烫，因为现在的萝卜都打过霜，过霜的萝卜不用烫也不会苦。反之没打霜就需要用水烫，祛除苦涩味。
如果是四方形，切好后直接煮即可，先将水烧开，在放萝卜，煮时方少许盐和醋，这样容易烂，而且煮出的萝卜会更脆，口感也好。
望采纳，谢谢
白萝卜煮水要多长时间
半个小时。
准备原料：白萝卜1根、生姜一块、盐少许、鸡精少许、青葱少许
1、锅中盛入矿泉水至七分满
2、将白萝卜切滚刀块
3、生姜一块用刀拍开
4、将萝卜与生姜一起放入锅中
5、大火烧开转小火慢炖半小时，去除萝卜之辣气和臊气
6、盛入碗中，稍点青葱花，完成
1、用煮锅或者炒锅来炖白萝卜，萝卜丁切好后，在热水中大火煮15-20分钟就可以熟了，如果希望更烂一点，可以将时间延长到30分钟左右
2、利用高压锅，可以有效的缩短时间，通常可以在开锅后的15分钟就可以了
一般牛肉可以炖白萝卜，这样吃法非常美味，对身体也好萝卜丁切好后，在热水中大火煮15-20分钟就可以熟了
如何将白萝卜煮烂
白萝卜实际非常容易炖烂，方法如下：
1、用煮锅或者炒锅来炖白萝卜，萝卜丁切好后，在热水中大火煮15-20分钟就可以熟了，如果希望更烂一点，可以将时间延长到30分钟左右。
2、利用高压锅，可以有效的缩短时间，通常可以在开锅后的15分钟就可以了。用高压锅煮红萝卜要先用素油炒一下，不但容易煮烂，而且胡萝卜素更有利于人体吸收。白萝卜想怎么吃啊，和羊肉或者牛肉放在一起的话不能太烂了，其他的就只能时间久点了，时间问题
