鹰嘴豆怎样吃减肥
鹰嘴豆怎么吃最减肥，就需要将鹰嘴豆与运动健身相搭配，运动会消耗人体大量的热量，而鹰嘴豆在吃了之后会给人一种饱腹感，吃一点就会让你感觉不再饿了，减少了热量的吸收，从而起到减肥的作用。
1、茉莉鹰嘴豆浆
首先将鹰嘴豆、黄豆分开放在水中浸泡8小时，然后洗净沥干放置。将茉莉花干洗净加开水冲泡成为花汁，再准备适量的冰糖。将泡发的黄豆、鹰嘴豆倒入豆浆机，再加入茉莉花汁，打成豆浆即可饮用了。
2、鹰嘴豆粥
将鹰嘴豆用水泡发，然后在煮粥的时候放入大米中一起熬煮，只有鹰嘴豆的话可能会有些单调，所以可以根据自己的小加入一些枸杞、葡萄干之类的食材，煮好之后还可以加入适量的调味料，风味更佳噢！
3、香甜鹰嘴豆泥
先将鹰嘴豆浸泡一天，然后用电饭煲或者高压锅将其煮至熟透绵软，将鹰嘴豆捞出冷却后，用搅拌机打成豆泥。在将其倒入平底锅之中，用文火将水分蒸干，等到豆泥粘稠的时候，就可以出锅食用了。
鹰嘴豆怎样做好吃
准备好食材，鹰嘴豆提前一晚用清水浸泡。
把浸泡好的鹰嘴豆，用大火煮开后，转小火煮15~20分钟，至完全熟透。捞出过凉水，沥干水分备用。
把香椿清洗干净。清水煮开，加少许盐，将香椿汆烫过水，大约30秒左右即可。
香椿变色后，捞出过冷水，然后挤干水分，然后将香椿去除老茎后，切成细末。
大碗中放入香椿末，沥干水分的鹰嘴豆，加入盐糖，还可以根据个人口味加入生抽和醋，最后滴几滴香油。
鹰嘴豆要泡多久在煮，泡完后要煮多久
这个简单呀
把新鲜的花生洗净
然后放到锅里加水直接上灶煮
水一定要高于花生的容量
放入几个大料瓣
一点葱和生姜
火不要太大
半个小时的话应该就能煮的很好啦
要是没有新花生
把干花生先泡上一两天待里面果仁湿润后方可煮食
花生也是我的最爱
冬天吃夏天吃上图就是干鹰嘴豆的照片。晚上先用冷水浸泡，第2天就可使用了。（淘宝网上有售） 不锈钢锅上火，把泡好的鹰嘴豆放入锅中煮，加少许碱粉，煮成颗粒饱满，口感发面即可。把鹰嘴豆放入搅拌器里，加入盐，芝麻酱和鲜柠檬汁和少许白胡椒粉打成泥状，即可装盘，撒些干辣椒粉和橄榄油即可。配上黎巴嫩皮塔饼吃风味更佳
鹰嘴豆可以和哪些食物一起吃
主料：排骨200g、藕500g、鹰嘴豆50g
辅料：姜适量、盐适量、胡椒粉适量
1、准备好材料。
2、排骨焯水，连藕去皮。
3、莲藕切小块。
4、将排骨和莲藕放入炖盅。
5、接这放入鹰嘴豆。
6、加入适量水。
7、放入隔水炖开始炖。
8、最后放入盐，胡椒粉调味。
9、最后可以出锅了。
鹰嘴豆可以煮熟了以后凉拌着食用；也可以与肉类一起炖食，如乌鸡，排骨，猪蹄等等同炖；也可以油炸的方法，椒盐鹰嘴豆；还可以与金枪鱼，蔬菜等拌成沙拉食用。
鹰嘴豆异黄酮对女性健康的影响很大，是具有活性的植物性类雌激素，它能够延迟女性细胞衰老，使皮肤保持弹性、养颜、丰乳、减少骨质丢失，促成骨生成、降血脂、减轻女性更年期综合症状等。鹰嘴豆是婴儿和老年人的营养食品，鹰嘴豆可以做各种各样的点心和油炸豆。可以与大多数食物一起吃。鹰嘴豆可以磨粉，炒熟，和米饭一起，或者煮粥，现在西域果园的香酥鹰嘴豆还不错但是都是炒熟的。
