榴莲怎么打开图解
1、要开榴莲，第一步很重要，就是要看和分析，从哪里下手。看下图，可以看到有条线地方，下刀慢慢开一个口子。
2、第二步，开了一个口子后，就可以沿着这个口子，慢慢的撕开！
3、第三步，只要撕开了第一片。因为榴莲是一片一片的，就像桔子！第一片要慢要小心，后边就特别容易。一片一片撕就可以了。
4、第四步，也是重点。一定要心灵手巧，手轻而慢的动作。柔软而有力道的将榴莲肉取下来！如下图。
5、最后就可以慢慢的一片一片撕下来，装进盘子了。
榴莲如何打开
榴莲只是看起来坚不可摧，但许多人都是如此无奈，新手甚至不敢把买的第一个榴莲带回家自己打开。打开榴莲的难度就是这样成为传奇的，也成了许多笑话的梗。
事实是，打开榴莲真的不是那么难。榴莲果实是要被大型哺乳动物吃掉-传播种子并确保繁殖的。鉴于此，榴莲有一定的弱点。
评估榴莲的情况
在开始之前，您需要评估您的榴莲。是新鲜的还是冷冻的？成熟了吗？
如果它还不成熟，就没有必要打开。将榴莲放入装有香蕉的纸袋中，等待几天，直到榴莲变黄并且接缝可见。
如果您的榴莲是冷冻的，必须让它完全解冻，放在温暖的地方至少需要8个小时。记得不要把你的榴莲在冰箱里解冻。
了解榴莲结构
输往东南亚以外地区的榴莲都是挑选完美的外观，虽然榴莲的形状和大小各不相同，但出口的榴莲重量都在2-3公斤（4-7磅）之间，并且形状均匀。内部有五个内部肉室，从外观上看有起伏的膨胀状。每个肉室都有一个向下延伸的接缝－从茎到基部，在底部呈五角星状。这条缝就是打开榴莲的关键。
对称的榴莲通常更容易打开，但它实际上取决于外壳的厚度和韧性。最开放的榴莲是那些奇怪的不均匀或新月形状的榴莲。他们可能只有四个肉室，甚至有的只有一个肉室。这些被称为“外星水果”，中国叫B果或不够级别的果。
在越南，通常会切断榴莲的无肉基部（下图）。在泰国，有各种疯狂刀法，就像下图把榴莲切成菠萝状－个性的签名式刀法。
开榴莲技术＃1
这是打开榴莲的最简单，最快捷的方法，几乎不需要用刀！
五角星可见
1.切断茎干。
2.将榴莲茎向下翻转。
3.将刀直接放在底部中央，如上图所示。向里推刺，直到刀刃全部进入。
4.前后扭动。将接缝撕裂。
5.用手指抓住榴莲的两侧，使用蛮力将榴莲拉成两半。
6.如果一切顺利的话，你已经把你的榴莲整齐地分成了两半，上图展示了两个完整的甜美、闪闪的榴莲肉。
7.吃掉榴莲肉。现在，您需要打开其余部分。用双手，手指朝外，手掌朝向下。用体重向下推，将肉室掰开。吃！
榴莲果肉是硬的是没熟吗?
果肉硬代表没熟透。如果买到生的榴莲的又不会催熟的话，吃起来硬硬的涩涩的，一点都不好吃。但是扔了又觉得可惜。那么可以通过一些方法来催熟榴莲。
1、买一个熟透的香蕉(或苹果，最好是烂苹果)和榴莲肉放在一起(不管你用什么东西把它们装在一起)，冷天的话3天左右就熟了，热天的话1天左右就可以了。跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。因为成熟的香蕉(或苹果)会释放乙烯气体，而乙烯本身就是很多果农用来催熟用的。所以，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，就起到了催熟的作用。
2、榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了。放冰箱，第一味道会好吃了很多，奶味会重很多的。第二也不会坏，放个一两天就会熟的。
3、把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。
怎么打开这个环，谢谢
如图 ，向箭头方向按即可，弹簧较紧需要大力度。
