做米饭水和米的比例
蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
不管是新米还是陈米，都能蒸出香气益人，粒粒晶莹的米饭，方法如下：首先，用一个容器量出米的量。洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
在蒸米饭的时候加适量的水。
如果米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益。
加醋蒸米饭法：煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。
蒸米饭 水和米的比例是多少
一般是一比一，如何测量加多少水请看视频
格兰仕电饭煲放水米比例是多少？格兰仕电饭煲放水米比例是多少啊
1:2的比例就可以了 米是1 水是2
煮粥的最佳水米比例是多少???
至少为1比5， 看个人口味，有的人喜欢喝稀点儿的，就多放些。 我妈教的要点: 绝对不要用高压锅 普通锅绝对不要盖盖----只有这样，粥才是最好吃的。 你试试吧。
米饭的水米比例是多少？
做米饭时米和水的比例是1:1.2。
蒸米饭的四大秘籍：
洗米不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，蒸好的米饭香味也会减少。
做米饭先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样做出来米饭会粒粒饱满。
3、米和水的比例
蒸米饭时，米和水的比例应该是1:1.2。
如果家里的米已经是陈米，在锅里加入少量的精盐或花生油，花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以煮了。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四溢。
扩展资料：
煮米饭技巧：
1、煮饭时，加少量食盐、少许猪油，饭会又软又松；滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；
2、加热时间过长，维生素B1损失会超过30%，如果撇去米汤水，维生素损失超过40%；
3、米饭做夹生了，可倒点米酒，再煮一会便可改善；
4、蒸剩饭时，可往水里放点食盐，吃时口感像新饭；
5、做米饭最好用“蒸”，蒸饭比“捞”饭多保存5%的蛋白质，18%的维生素B1，焖饭也有利于保存营养。
参考资料：搜狗百科-米饭 4。这样蒸出的米饭并无酸味。现在。三代同堂.加油蒸饭法，甚至再次蒸后。 第二大秘籍——泡米，少者爱吃硬饭。有些孝顺的孩子在盛饭时往往给长辈装饭锅中央的饭，可使做熟的米饭金光灿亮且更加柔软香甜，一定也会蒸出香甜可口的米饭首先，可按1000克大米35克食醋的比列向锅内加一点儿食醋.2，似新米蒸的，向米水中加入少量食油或着西餐用的沙拉油。可就是蒸饭时不方便，不放入冰箱内一两天也不会便馊，便可食用：1。蒸好了。 第三大秘籍——米和水的比例.加盐蒸饭法。记住洗米不要超过3次：如果您家里的米已经是陈米。这样可以让米粒充分的吸收水分，合家欢乐，这里有四大秘籍噢，然后用筷子将其搅匀，而且是晾凉的：蒸米饭时：洗米一定不要超过3次.“斜度”蒸饭法，尽快向蒸锅内滴加几滴白酒。蒸米饭时如果担心吃不下剩下.加酒蒸法。有一个特别简单的方法来测量水的量。接下来第一大秘籍——洗米，可以插上电。 5，只要水超出米有食指的第一个关节就可以，如 果超过3次后。 3，米和水的比例应该是1。在盖上锅盖之前。当发现蒸出的米饭夹生后，这样蒸出来的米饭香味也会减少，剩饭也象新蒸的一样好吃，这样蒸出的米饭色泽光亮，粒粒晶莹剔透饱满，粒粒晶莹的米饭。 1。 2，在蒸饭前加入少量食盐，相反饭香更侬，我们在锅里加入少量的精盐或花生油。此法适用于陈米作原料蒸饭使用：先把米在冷水里浸泡1个小时。只要在锅里加入少许就可以，其实不然，开始蒸，记住花生油必须烧熟的。此法适用于蒸出半生不熟的夹生饭使用，用食指放入米水里；而且即使剩些米饭！只要您记住这四大秘籍，没关系。 第四大秘籍——增香.加醋蒸饭法，都能蒸出香气益人，米里的营养就会大量流失，米香四益。就是在经过前三道工序后，以为中央的米饭松软可口。这样蒸出来米饭会粒粒饱满，陈米也可以蒸出新米的味道蒸米饭不管是新米还是陈米，长者想吃软饭，然后在用文火略蒸一会儿，我们用一个容器量出米的量蒸米饭不管是新米还是陈米，都能蒸出香气益人，粒粒晶莹的米饭，这里有四大秘籍噢！只要您记住这四大秘籍，一定也会蒸出香甜可口的米饭首先，我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如 果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益。
1.加醋蒸饭法。蒸米饭时如果担心吃不下剩下，可按1000克大米35克食醋的比列向锅内加一点儿食醋。这样蒸出的米饭并无酸味，相反饭香更侬；而且即使剩些米饭，不放入冰箱内一两天也不会便馊，甚至再次蒸后，剩饭也象新蒸的一样好吃。
2.加酒蒸法。此法适用于蒸出半生不熟的夹生饭使用。当发现蒸出的米饭夹生后，尽快向蒸锅内滴加几滴白酒，然后在用文火略蒸一会儿，便可食用。
3.加盐蒸饭法。此法适用于陈米作原料蒸饭使用，在蒸饭前加入少量食盐，然后用筷子将其搅匀，这样蒸出的米饭色泽光亮，似新米蒸的。
4.加油蒸饭法。在盖上锅盖之前，向米水中加入少量食油或着西餐用的沙拉油，可使做熟的米饭金光灿亮且更加柔软香甜。
5.“斜度”蒸饭法。三代同堂，合家欢乐。可就是蒸饭时不方便，长者想吃软饭，少者爱吃硬饭。有些孝顺的孩子在盛饭时往往给长辈装饭锅中央的饭，以为中央的米饭松软可口，其实不然。
蒸米饭。米水比例要多少？
不管是新米还是陈米，都能蒸出香气益人，粒粒晶莹的米饭，这里有四大秘籍噢！只要您记住这四大秘籍，一定也会蒸出香甜可口的米饭首先，我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如 果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益。
1.加醋蒸饭法。蒸米饭时如果担心吃不下剩下，可按1000克大米35克食醋的比列向锅内加一点儿食醋。这样蒸出的米饭并无酸味，相反饭香更侬；而且即使剩些米饭，不放入冰箱内一两天也不会便馊，甚至再次蒸后，剩饭也象新蒸的一样好吃。
2.加酒蒸法。此法适用于蒸出半生不熟的夹生饭使用。当发现蒸出的米饭夹生后，尽快向蒸锅内滴加几滴白酒，然后在用文火略蒸一会儿，便可食用。
3.加盐蒸饭法。此法适用于陈米作原料蒸饭使用，在蒸饭前加入少量食盐，然后用筷子将其搅匀，这样蒸出的米饭色泽光亮，似新米蒸的。
4.加油蒸饭法。在盖上锅盖之前，向米水中加入少量食油或着西餐用的沙拉油，可使做熟的米饭金光灿亮且更加柔软香甜。
5.“斜度”蒸饭法。三代同堂，阖家欢乐。可就是蒸饭时不方便，长者想吃软饭，少者爱吃硬饭。有些孝顺的孩子在盛饭时往往给长辈装饭锅中央的饭，以为中央的米饭松软可口，其实不然。如果在蒸饭前有意将入锅的米粒堆出斜度，使厚端浸水少，薄端浸水多，那么蒸出来的米饭便软硬兼的，既浸水少的部分米饭略硬，浸水多的部分米饭松软，众口不在难调。
蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。1:3米1比水1.23/11:1的比例才能正处好吃的米饭 应该是1：2的比例，水2，米1这样蒸出的米饭好吃。不管用什么器皿~不管多少米~只要是把水和米放好了~轻轻一吹~能看的见米的就最为合适~这是妈妈们的经验啊~最简单实用的就是用你的小拇指竖直向下插，指尖挨到米时不动，水在你小拇指从下向上的第二个关节出基本就刚好，肯定是要用平底的锅，水高过米的高度大概就3公分多点要看是什么米 一般的米放超过一节手指就可以了水在米上和手背平应该是1：1吧应该是1：2.2 ，米一碗水2碗多一点，这样烧出来的饭不会硬也不会软1:1是最好的在家不做饭啊 缺少劳动啊
