生燕麦片怎么煮(生燕麦片与熟燕麦片的区别)

生燕麦片要煮多久

将燕麦片放进沸腾的开水中,搅拌均匀,再次沸腾约二分钟,即可食用了。

燕麦片是用脱皮的燕麦仁挤压而成的,里面的淀粉和蛋白质组织已经挤压成了粉末,很容易煮熟。煮沸的时间以两分钟左右为宜,时间太长了就太绵软,口感就不劲道了。

生燕麦片怎么煮

燕麦片怎么煮啊?

生燕麦片不像即食燕麦片一样可以用开水泡着吃就行了,生燕麦片是未经过多层加工,所以需要煮着吃。

生燕麦片一般需要煮20—30分钟,温度不能太高,中间最好要多次搅拌。

菊花燕麦粥。取菊花5-10克,加入沸水冲泡。加入桂格即食燕麦片50克,拌均匀即可。根据个人不同喜好,加入蜂蜜或糖浆粥色鲜亮微黄,气味清香。菊花具有散风热、清肝明目,解毒等功效,经常服用可防止风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛降血压等。

皮蛋燕麦粥:在小锅中加入一杯(约200豪升)沸水和40克桂格即食燕麦片,并加入准备好的肉松和皮蛋。依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。可将100毫升冷冻的鲜牛奶直接冲入煮好的燕麦粥中,即降低粥的温度,又能够使口感更滑爽。

扩展资料:

燕麦的选购窍门

尽量不要选择甜味很浓的产品。这意味着其中50%以上是糖粉。

尽量不要选择口感细腻粘度不足的产品,这说明其中燕麦片含量不高,糊精之类成分含量高。

尽量不要选择添加奶精/植脂末的产品,因为这种成分对健康不利。

参考资料:

人民网-早餐燕麦的吃法

燕麦片怎么煮,有哪些禁忌呢?

牛奶燕麦汤的特色:甜中带咸,鲜香醇厚,清淡爽口,乳香浓郁。  燕麦片怎么煮的第二种方法:玉米粉燕麦粥  首先准备玉米面(黄)100克,燕麦片50克。  下面就教您燕麦片怎么煮之玉米粉燕麦粥,如何做玉米粉燕麦粥才好吃  1、将燕麦粥淘洗干净,放入冷水中浸泡2小时,捞起沥干水分,放入锅内,加入适量,煮至米粒开花。

生燕麦片怎么煮

免煮燕麦片可以煮?免煮燕麦片可以煮吗

可以啊,味道不错,还挺有营养的

燕麦应该怎么煮好?

生燕麦片一般需要煮20—30分钟,中间最好要多次搅拌。如果生燕麦片与其他食材搭配着煮,则要根据情况再决定煮多久。当然生燕麦片最好能煮够20-30分钟,不然生燕麦片就还会太硬,爱吃软的人也可以适当地煮久一点,当然,煮太久也不好,其营养损失就会越大。因此,煮生燕麦片时,应根据个人情况,适当调整煮的时间。

扩展资料:

生燕麦片不像即食燕麦片一样可以用开水泡着吃就行了,生燕麦片是未经过多层加工,所以需要煮着吃。那么生燕麦片要煮多久呢?

生燕麦片煮的时候,也要有讲究,一个关键是避免长时间高温煮,以防止维生素被破坏。因为生燕麦片煮的时间越长,其营养损失就越大。

参考资料来源:人民网-燕麦煮着吃还是泡着吃好?生燕麦片要煮多久要保证营养首先选择燕麦很重要,市面上销售的燕麦有很多种,下面就来说说不同燕麦的烹饪方式。

1、燕麦粒燕麦粒就是燕麦收获后的产物,类似大米那种,就是直接收获的粮食作物,没有经过额外的添加和加工,这种燕麦粒的营养物质没有损失,烹饪方式只能煮食,就像煮米粥那样,不过燕麦粒煮软烂的时间比较久,所以比较建议的是在前一天晚上就用水泡上,等泡膨胀之后第二天开火煮,把燕麦煮软烂的时间相对就会短一些。

2、营养燕麦营养燕麦指的是超市里销售的速溶燕麦,里面添加有奶精,糖分等等的添加剂,这种营养燕麦的热量比较高,一般用高温开水冲泡就可以食用,营养价值比较低,不建议过多的食用。

3、免煮燕麦片免煮燕麦片一般指的是没有添加的纯燕麦片,由燕麦经过烘烤这些步骤加工,然后打成小片的燕麦片,这样的燕麦片在加工的过程中会损失一些营养物质,例如维生素。免煮燕麦片顾名思义就是不需要煮食,用高温度的热水冲泡之后,3-5分钟就可以食用,比较简单方便,适合那些赶时间,没办法开火的人。

4、快熟燕麦片与免煮燕麦片有些相似的是快熟燕麦片,快熟燕麦片指的也是没有添加的纯燕麦片,不过在加工的过程中没有打成小片,而是切成薄片。快熟燕麦片顾名思义是需要经过煮制之后食用的,但是相对燕麦粒而言,快熟燕麦片的煮制时间很短。快熟燕麦片中的营养物质在加工过程中也会损失一些,但是相对免煮燕麦片来说,还是快熟燕麦片中的营养物质更多一点。

5、生燕麦片生燕麦片从名字中就可以看出,是完全生的,没有经过烘烤那些加工步骤,因此需要煮食,相对于燕麦粒而言,生燕麦片的煮制时间短些,相对快熟燕麦片而言,生燕麦片的煮制时间则要长很多,生燕麦片一般需要煮20-30分钟,时间的差异则是根据个人喜好的口感来决定,喜欢硬一些的,就煮的短一点,喜欢软一些的,就煮的长一些。生燕麦片由于没有过多的加工,所以营养物质的保留较为完整的,但是也不宜烹饪时间过长,那样会造成营养物质流失。总体而言,燕麦片中需要煮的比不需要煮的好,而煮的时间长的比煮的时间短的好,最为营养的应该就是燕麦粒了。

首先要看您的麦片是怎么吃的; 如果是免煮(即食燕麦片)的话:把麦片和适量细砂糖准备好,然后倒入烧开的牛奶拌合,稍稍焖一会儿即可食用。 如果是需要煮食的,则可用一点点温水先将麦片调成厚糊状,烧开牛奶,加细砂糖(适量),再将调好的麦片倒入,搅拌至熟后关火焖3~5分钟即可。 如果不想吃甜的,亦可将糖换成盐也行,那就是咸麦片粥了;做咸麦片粥还可加点味精和黑胡椒,则更香。 注:不管什么牛奶都可以的。 —— 供您参考第一步,煮之前,先用凉水浸泡几小时;第二步,睡觉前,把燕麦烧开后放在电炖锅或直接放电炖锅里加进烧开的热水用小火炖,这样早上起来,就会很烂;小窍门:牛奶会让燕麦粥香浓滑口;注意:1.燕麦属于粗粮,小孩子不要吃太多 ;2.吃过粗粮之后 一般要多喝水;3.可以一星期吃两到三次;燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富,特别是维生素E,每100克燕麦粉中高达15毫克。此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。蛋白质的氨基酸组成比较全面,人体必需的8种氨基酸含量的均居首位,尤其是含赖氨酸高达0.68克。燕麦米煮的粥富含镁和维生素B1,也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维,可以降低胆固醇,对脂肪肝、糖尿病、便秘等也有辅助疗效。未经烹制的燕麦麸富含镁、维生素B1、磷、钾,也含有铁、锌、叶酸、泛酸和铜。燕麦片可以改善血液循环,促进伤口愈合。

1、燕麦蜂蜜。蜂蜜有着美容养颜的功效,将蜂蜜、燕麦搭配起来可以达到饱腹、美容养颜的功效,对于一些想减肥的朋友来说是一个很不错的选择。首先选购一些不需要煮的燕麦,用90摄氏度的水泡开搅拌均匀后,等到凉一些时加入蜂蜜,这样一个营养的早餐就做出来了。

2、燕麦加入牛奶。原味的燕麦是没有任何味道的,可以在煮的时候搭配牛奶,这样可以饱腹同时补充身体营养。可以买需要煲煮的燕麦加入适量的水,充分煮开之后倒入纯牛奶,用小火将它们煮上两分钟就可以直接吃了。

3、香蕉牛奶燕麦。香蕉对于便秘的朋友来说是很不错的食物。想要很好饱腹的同时也能清理肠胃不妨多吃香蕉牛奶麦片。可以买一些生的麦片将它放进水里煮,等到燕麦片粘稠再放进牛奶,将香蕉切成片直接放进燕麦牛奶上面,就可以了。

4、鸡蛋燕麦。往燕麦中混入1/4杯切碎的嫩菠菜。盖上一片薄薄的瑞士奶酪和一个煎蛋。营养成分:350大卡的热量,15g脂肪(6g是饱和脂肪),34g碳水化合物,140mg盐,5g纤维,18g蛋白质。

5、草莓和奶味燕麦。很多人在燕麦的时候会习惯性的将水果添加进去,那么草莓就是一个比较好水果,将蛋白质、维生素、抗氧化物以及香味都凝聚到一起。往燕麦中加入1/4杯的脱脂希腊酸奶,一勺蜂蜜,1/4被切片的草莓。可以用切半的草莓点缀碗沿。营养成分:300大卡的热量,3.5g脂肪(0.5g饱和脂肪),61g碳水化合物,35mg盐,6g纤维,12g蛋白质。到燕麦片,相信大家也都非常的熟悉了,燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整的一种食品。燕麦煮出来高度粘稠,香甜美味,营养丰富!大多数的人,都喜欢煮来做早餐吃,尤其是小孩经常吃燕麦片,也能够很好的长个!这期的美食教程呢,小编就准备给大家分享燕麦片的几种特色吃法,喜欢吃燕麦片的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

做法1:燕麦香蕉糊

准备食材如下:燕麦片35克,清水2碗,牛奶250毫升,枸杞20个,香蕉1根

具体做法如下:将燕麦片跟清水放入小奶锅,加入20粒枸杞,中火煮至浓稠,再盛出到汤碗,加入250毫升牛奶,将香蕉去皮后,切成小段也放一起,搅拌均匀就可以开吃了,喜欢甜的还可以加点糖!

做法2:燕麦馒头

准备食材如下:燕麦100克,面粉400克,食盐4克,白糖40克,植物油1汤匙,酵母粉1茶匙,牛奶260克

具体做法如下:酵母融入牛奶中,把燕麦、面粉、白糖、食盐放入盆里,进行和面,揉成不粘手的面团,和好的面团,盖个盖子进行发酵,面团发酵好后,取出面团,排气,然后分割为45克一个,然后搓成小圆形,在蒸碟上抹上一层油,搓好的面团放在蒸碟上醒面20分钟,最后,冷水开锅,蒸15分钟左右,过5分钟开锅即可!

做法3:燕麦片粥

准备食材如下:大米50克,糯米50克,燕麦100克,水10000毫升,枸杞适量

具体做法如下:将大米,糯米,枸杞,燕麦片放入水中,清洗浸泡两小时,锅中加水,倒入浸泡好的米,大火煮沸转小火煮30分钟,出锅即可食用!

做法4:燕麦片山药饭

准备食材如下:山药1根,枸杞1小把,燕麦片半杯,大米2杯,清水适量

具体做法如下:枸杞用水浸泡10分钟左右,将山药去皮切小段,将燕麦米和大米用水淘洗两遍,沥干水分,加入清水,把山药和枸杞放入锅里,用勺子拌匀,这样煮好的米饭就不会所有的山药都浮在表面了,盖上锅盖,启动煮饭键,大约用时半小时就能够做好一锅香喷喷的山药饭了,煮好的山药燕麦饭香气特别诱人,因为燕麦带奶香气,所以米饭吃起来还有淡淡的奶香。

做法5:燕麦香蕉卷

准备食材如下:香蕉3根,燕麦片100克,鸡蛋1个

具体做法如下:把鸡蛋打散,香蕉切成段,把香蕉放到鸡蛋液中,沾上鸡蛋液,再沾满淀粉,再沾满鸡蛋液,最后沾上燕麦片,全部沾上燕麦片后备用,锅中放入宽油,加热到七成热,将香蕉放入油锅中炸成金黄色捞出,捞出后放在吸油纸上吸出多余的油份,就可以开吃了。

生燕麦片怎么煮

生麦片怎样煮最好吃?

我倒是觉得煮的比泡的好吃。煮好后闷一会儿,稠稠黏黏的很好吃啊。

加红糖或者蜂蜜,再加些干果(葡萄干杏脯之类的)或者加烤香的坚果(核桃、杏仁之类的),很香的。

也可以煮厚一点,再加牛奶。燕麦吃法:

一般超市内出售的都是速食燕麦,做法很简单,直接煮泡就可以了。如果要来点风味的,可以加入不同的配料。一家饮品店中推出的是果汁燕麦饮料。先用一个小锅,煮开半锅水后,洒入一茶匙的速食燕麦片,别煮得太稠太糊了,会影响入口的顺滑感觉的。待速食燕麦片水煮开后,火档转为小火,用勺子轻轻搅刮锅底,避免燕麦片粘底煮糊。一旦确认燕麦片化开,打入一个鸡蛋,并将鸡蛋搅碎,待鸡蛋煮熟后关火,再冲入一些鲜牛奶和果汁即可,既可以热饮也可以冷饮。

减肥麦片吃法:

材料: 麦片少许,小白菜少许,鸡蛋1个,盐,香麻油.

做法: 锅内放水烧开,敲一个鸡蛋入内,用筷子在锅内把鸡蛋搅散,把小白菜切碎放入锅内,等水烧开后一分钟,把麦片放进去不停的搅动,烧开后关火,加盐,淋上香麻油即可.

麦片不要放太多,不然会很浓汤的.

这是小白菜的一种吃法.

另外:菠菜,茼蒿,荠菜,芹菜的叶子都可以煮麦片而且味道好极了.

鲜奶麦片

材料:(4人份) 咸味:麦片,3/5饭碗清水或肉汤1碗半,肉丁 、胡萝卜、青豆仁各3大匙、盐1茶匙。 甜味:牛奶4杯,糖适量,麦精片8大匙。 做法: 咸味:将肉等放进水中煮滚后再放下麦片煮8~ 12分钟,(杂货店所买的麦片要煮久些,才会烂) 。加盖再焖5分钟后,即可食用。 甜味:1.牛奶以小火加温,并放下糖溶化后再 加入麦精片调匀即可食用。 2.牛奶在加温时,要注意搅伴,以免焦底。

健康燕麦粥

主料: 燕麦3/5杯 鲜奶(也可用豆浆) 葡萄干适量

作法: 1.燕麦泡一小时,加水750cc。

2.水煮开后转小火约煮四十分钟,尝起来又Q又脆即可熄火。待凉放入冰箱。

3.依个人喜好加入鲜奶、葡萄干即可食用。

洪昭光教授曾在他传播甚广的健康指导中,推荐过燕麦片,吃燕麦片有降脂、降胆固醇、畅通肠道等好处,我常吃燕麦片,也比较过市面上买得到的数种牌子,燕麦片有的口感有些粗糙,怎样让全家人都喜欢,经常吃它,在吃法上也要有点“创意”才行。

我尝试过燕麦片的7种吃法,每样都不错,做起来也简便,不妨推荐给大家:

一、燕麦片二至三匙,用煮沸的牛奶冲入,放置三五分钟,待出现一些粘稠状后食用。

二、以水赥蛋或鸡蛋花(咸、甜均可),冲入适量燕麦片,同样稍加放置再食用。

三、烧煮好的米粥中,放入少量燕麦片,既增加粥的粘稠度,同时营养也更全面。

四、在燕麦片中加入适量的芝麻糊、果珍或咖啡,再用80℃以上的热水冲饮,口味独特。

五、将少量燕麦片(半匙左右)加入烧煮好的各式荤、素菜汤中。

六、在一些甜羹中,也可加入少量的燕麦片。

七、在一些冲饮食品,如藕粉、莲子粉中,添加少量的燕麦片食用,口味也不错。

第一招、冬海皇粥-传统风味,食出新滋味

材料(1人份):燕麦片25克 、新鲜虾仁35克 、冬瓜蓉(去皮)140克 、海参35克 、生姜4克 、葱4克 、色拉油1小匙 、水350克(1杯)、盐少许 、胡椒少许、芝麻油少许

做法: 1. 烹调前一天先将冬瓜去皮、瓤,切成瓜蓉;虾仁、海参洗净,海参切丁,生姜去皮切丝,葱去根切花,放入冰箱冷藏。

2. 在锅内加入水及桂格燕麦片,大火煮开后,转用中火熬煮。

第二招、银耳橘瓣粥--低卡甜品,滋补一夏 ;

材料(1人份):燕麦片25克、水发银耳35克、糖水橘瓣60克 、水350克 、白糖25克

做法: 1. 烹调前一天将银耳用清水煮熟。

2. 在锅中加入水、燕麦片、熟银耳和白糖,大火煮开后,转用中火熬煮。

3. 熬3分钟左右粥即呈糊状,最后再放入糖水橘瓣稍煮约半分钟即可。

第三招草莓牛奶燕麦粥--香滑清爽,美味随意配

材料(1人份):燕麦片25克、牛奶100克、水150克、草莓4粒

做法: 1. 在锅中加入水、燕麦片,大火煮开后,转用中火熬煮后盛起。

2. 在装有燕麦粥的碗里倒入冷牛奶,稍稍搅拌,放上草莓即可。

3. 如果喜欢燕麦甜品,则可以加入少许蜂蜜。

第四招牛奶燕麦饮 --经典搭配,营养更完全[ 材料(1人份):燕麦片20克、牛奶100克、水120克、鸡蛋1个

做法: 1. 在锅中加入水、燕麦片,大火煮开。

2. 转用中火,并在锅里打入1个鸡蛋搅碎,待蛋花变熟后关火、盛起。

3. 可加入少许糖调味。

4. 在鸡蛋燕麦粥中冲入牛奶(冷热都可),即可饮用。

燕麦片粥

原料: 燕麦片50克。

制作:将燕麦片放入锅内,加清水待水开时,搅拌煮至熟软。或以牛奶250毫升与燕麦片煮粥即可。

用法: 每日一次,早餐服用。

功效: 具有降脂、减肥作用。

宜忌: 适用于肥胖,高脂血症,冠心病患者及健康者日常保健用。

工具:定时电饭锅一只。(俺家的是简易定时的那种,不是电脑的)

材料:大米30克,燕麦30克,香菇4只,绿叶蔬菜2-3两,精肉1两(切丝),鸡蛋1 只。

做法:1、前一天晚上10点将大米、燕麦、香菇(切丝)放在电饭锅里,加入适量的冷开水,定时8小时。次日早上6点,饭锅开始工作,不用闹钟偶也会醒,大米粥的香味把我给香醒啦。

2、把绿叶蔬菜切碎,拌入粥中,煮3-5分钟;再把肉丝用鸡蛋拌匀,倒入粥锅内,加盐,搅拌均匀。再闷3分钟玉米燕麦粥选料:玉米粉150克,燕麦仁100克。制法:1、将燕麦仁去杂质洗净,放入锅内,加水适量煮至熟而开花。2、用冷水调成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麦仁锅内,用勺不停搅匀,烧沸后改用小火稍煮,即可出锅。特点:米烂粥稠,清香味浓。功效:燕麦每百克含蛋白质14克,脂肪7克,碳水化合物68克,维生素e2.3毫克(成品燕麦片),还含较多的维生素b6及钙、磷、铁。玉米含维生素b1、维生素b6较多。此粥对女性丰乳有利,宜多吃。燕麦黑芝麻粥原料:大米、燕麦、黑芝麻调料:白糖做法:1、燕麦用水泡开备用。2、将大米和黑芝麻煮成粥,出锅前放入燕麦,再煮5分钟,放入适量白糖拌匀,即可。专家点评:在各种粮食当中,以燕麦的钙含量最高,达精白大米的7.5倍之多,大麦次之。论其维生素、蛋白质和膳食纤维含量,也远远优于大米白面。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益。欧美膳食中注重燕麦和大麦的营养价值,的确有多方面的理由。牛奶 推荐理由:燕麦营养价值高,其人体所需的8种氨基酸、维生素e的含量均高于大米。燕麦内含有一种燕麦精,具有谷类的特有香味。同时,燕麦又有很好的药用功效,对预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病等病的效果都很好。燕麦中含有一种很重要的营养物质———可溶性膳食纤维,它主要存在于燕麦麸皮中,加工过程中会有不同程度的损失。选择燕麦片时要注意,每个小包装或每100克中的总能量、碳水化合物、可溶性膳食纤维以及蛋白质含量。总能量最好不要超过350千卡,碳水化合物含量不高于60%,可溶性膳食纤维不低于8克,蛋白质含量则应在10%左右。这样的燕麦片营养损失小,也更均衡。食用燕麦片的一个关键是避免长时间高温煮,以防止维生素被破坏。燕麦片煮的时间越长,其营养损失就越大。文章推荐的吃法是:生燕麦片需要煮20—30分钟;熟燕麦片则需要煮5分钟;熟麦片若与牛奶一起煮,只需要3分钟,中间最好搅拌一次。燕麦吃法:一般超市内出售的都是速食燕麦,做法很简单,直接煮泡就可以了。如果要来点风味的,可以加入不同的配料。一家饮品店中推出的是果汁燕麦饮料。先用一个小锅,煮开半锅水后,洒入一茶匙的速食燕麦片,别煮得太稠太糊了,会影响入口的顺滑感觉的。待速食燕麦片水煮开后,火档转为小火,用勺子轻轻搅刮锅底,避免燕麦片粘底煮糊。一旦确认燕麦片化开,打入一个鸡蛋,并将鸡蛋搅碎,待鸡蛋煮熟后关火,再冲入一些鲜牛奶和果汁即可,既可以热饮也可以冷饮。减肥麦片吃法:材料: 麦片少许,小白菜少许,鸡蛋1个,盐,香麻油.做法: 锅内放水烧开,敲一个鸡蛋入内,用筷子在锅内把鸡蛋搅散,把小白菜切碎放入锅内,等水烧开后一分钟,把麦片放进去不停的搅动,烧开后关火,加盐,淋上香麻油即可.麦片不要放太多,不然会很浓汤的.这是小白菜的一种吃法.另外:菠菜,茼蒿,荠菜,芹菜的叶子都可以煮麦片而且味道好极了.鲜奶麦片材料:(4人份) 咸味:麦片,3/5饭碗清水或肉汤1碗半,肉丁 、胡萝卜、青豆仁各3大匙、盐1茶匙。 甜味:牛奶4杯,糖适量,麦精片8大匙。 做法: 咸味:将肉等放进水中煮滚后再放下麦片煮8~ 12分钟,(杂货店所买的麦片要煮久些,才会烂) 。加盖再焖5分钟后,即可食用。 甜味:1.牛奶以小火加温,并放下糖溶化后再 加入麦精片调匀即可食用。 2.牛奶在加温时,要注意搅伴,以免焦底。健康燕麦粥主料: 燕麦3/5杯 鲜奶(也可用豆浆) 葡萄干适量作法: 1.燕麦泡一小时,加水750cc。2.水煮开后转小火约煮四十分钟,尝起来又q又脆即可熄火。待凉放入冰箱。3.依个人喜好加入鲜奶、葡萄干即可食用。洪昭光教授曾在他传播甚广的健康指导中,推荐过燕麦片,吃燕麦片有降脂、降胆固醇、畅通肠道等好处,我常吃燕麦片,也比较过市面上买得到的数种牌子,燕麦片有的口感有些粗糙,怎样让全家人都喜欢,经常吃它,在吃法上也要有点“创意”才行。我尝试过燕麦片的7种吃法,每样都不错,做起来也简便,不妨推荐给大家:一、燕麦片二至三匙,用煮沸的牛奶冲入,放置三五分钟,待出现一些粘稠状后食用。二、以水赥蛋或鸡蛋花(咸、甜均可),冲入适量燕麦片,同样稍加放置再食用。三、烧煮好的米粥中,放入少量燕麦片,既增加粥的粘稠度,同时营养也更全面。四、在燕麦片中加入适量的芝麻糊、果珍或咖啡,再用80℃以上的热水冲饮,口味独特。五、将少量燕麦片(半匙左右)加入烧煮好的各式荤、素菜汤中。六、在一些甜羹中,也可加入少量的燕麦片。七、在一些冲饮食品,如藕粉、莲子粉中,添加少量的燕麦片食用,口味也不错。第一招、冬海皇粥-传统风味,食出新滋味材料(1人份):燕麦片25克 、新鲜虾仁35克 、冬瓜蓉(去皮)140克 、海参35克 、生姜4克 、葱4克 、色拉油1小匙 、水350克(1杯)、盐少许 、胡椒少许、芝麻油少许做法: 1. 烹调前一天先将冬瓜去皮、瓤,切成瓜蓉;虾仁、海参洗净,海参切丁,生姜去皮切丝,葱去根切花,放入冰箱冷藏。2. 在锅内加入水及桂格燕麦片,大火煮开后,转用中火熬煮。第二招、银耳橘瓣粥--低卡甜品,滋补一夏 ;材料(1人份):燕麦片25克、水发银耳35克、糖水橘瓣60克 、水350克 、白糖25克做法: 1. 烹调前一天将银耳用清水煮熟。2. 在锅中加入水、燕麦片、熟银耳和白糖,大火煮开后,转用中火熬煮。3. 熬3分钟左右粥即呈糊状,最后再放入糖水橘瓣稍煮约半分钟即可。第三招草莓牛奶燕麦粥--香滑清爽,美味随意配材料(1人份):燕麦片25克、牛奶100克、水150克、草莓4粒做法: 1. 在锅中加入水、燕麦片,大火煮开后,转用中火熬煮后盛起。2. 在装有燕麦粥的碗里倒入冷牛奶,稍稍搅拌,放上草莓即可。3. 如果喜欢燕麦甜品,则可以加入少许蜂蜜。第四招牛奶燕麦饮 --经典搭配,营养更完全[ 材料(1人份):燕麦片20克、牛奶100克、水120克、鸡蛋1个做法: 1. 在锅中加入水、燕麦片,大火煮开。2. 转用中火,并在锅里打入1个鸡蛋搅碎,待蛋花变熟后关火、盛起。3. 可加入少许糖调味。4. 在鸡蛋燕麦粥中冲入牛奶(冷热都可),即可饮用。燕麦片粥原料: 燕麦片50克。制作:将燕麦片放入锅内,加清水待水开时,搅拌煮至熟软。或以牛奶250毫升与燕麦片煮粥即可。用法: 每日一次,早餐服用。功效: 具有降脂、减肥作用。宜忌: 适用于肥胖,高脂血症,冠心病患者及健康者日常保健用。营养粥工具:定时电饭锅一只。(俺家的是简易定时的那种,不是电脑的)材料:大米30克,燕麦30克,香菇4只,绿叶蔬菜2-3两,精肉1两(切丝),鸡蛋1 只。做法:1、前一天晚上10点将大米、燕麦、香菇(切丝)放在电饭锅里,加入适量的冷开水,定时8小时。次日早上6点,饭锅开始工作,不用闹钟偶也会醒,大米粥的香味把我给香醒啦。2、把绿叶蔬菜切碎,拌入粥中,煮3-5分钟;再把肉丝用鸡蛋拌匀,倒入粥锅内,加盐,搅拌均匀。再闷3分钟。炒麦片虾特好吃真的要不你去试试那当然是煮粥了,

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