红萝卜怎么切
胡萝卜丝的切法一：1、先把胡萝卜清洗干净切段，然后把段切薄片，将几片胡萝卜摞在一起，就可以切丝了。2、刀要选择锋利的菜刀，轻重适宜，以自己拿在手上运用自如为原则，重了会手酸，轻了则切起来也很费力。刀要比较薄的那种，最好上下的厚度相差不多的那种。3、胡萝卜选择大小适宜的，表面光滑的新鲜胡萝卜，洗干净。4、先把胡萝卜两头去掉，要中间部位。5、把胡萝卜一面切掉一小片，然后把胡萝卜倒放一切板上，这样胡萝卜不会滚来滚去切片更加方便。6、将胡萝卜切成薄片，熟练后可以快速切，不熟练的时候一片一片地切成薄片，越薄越好，尽量切得均匀些，每一片胡萝卜片按照原来顺序依次排列，不要打乱了。7、将切好的胡萝卜片在案板上摞成长条，码放均匀，每个地方都不要太厚。8、左手压住胡萝卜片，右手拿刀将胡萝卜切成丝。胡萝卜丝的切法二：首先是切片，先将胡萝卜斜着切片，尽量切薄点，再将胡萝卜片斜着切成丝;胡萝卜丝的切法三：用专门的擦丝工具——擦丝板直接擦;将胡萝卜的外皮去掉后，可以左手抓住胡萝卜，右手拿着小瓜刨，朝胡萝卜的其中一端开始刨;当然，也可以将胡萝卜切片之后再刨。胡萝卜片最好长点薄点，这样刨出来的片就会又长又薄，反之亦然。
胡萝卜怎么切丝图解
胡萝卜切丝方法如下：
一、把胡萝卜一面切掉一小片，然后把胡萝卜倒放一切板上，这样胡萝卜不会滚来滚去切片更加方便。
二、将胡萝卜切成薄片，熟练后可以快速切，不熟练的时候一片一片地切成薄片，越薄越好，尽量切得均匀些，每一片胡萝卜片按照原来顺序依次排列，不要打乱了，码放均匀，每个地方都不要太厚。
三、左手压住胡萝卜片，右手拿刀将胡萝卜切成丝。
1.胡萝卜可以增强抵抗力胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。
2.有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。利膈宽肠植物纤维增加胃肠蠕动，促进代谢，通便防癌。
3.适宜人群:一般人群均可食用。更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。
4.胡萝卜含有植物纤维吸水性强在肠道中体积容易膨胀是肠道中的“充盈物质”。胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质，有利于细胞的生殖与增长。
胡萝卜切片怎么切菱形视频教程
整根胡萝卜斜刀切成段，将胡萝卜段切面平放，切片即可市场上有那样的工具可以用来切菱形的
如何把胡萝卜片切成菱形
1、准备胡萝卜一根，菜刀一把
2、用刀将胡萝卜边切掉，成长方体状
3、斜切成段
4、切面朝下，竖起来
5、开始切片
6、胡萝卜片切成菱形完工
参照这个切片就可以哦。O(∩_∩)O~先斜着把胡萝卜切成椭圆形，去掉四边把胡萝卜从中间切开，然后把其中一半平放在案板上，菜刀成45度斜角，把胡萝卜切成大小均匀的瓦块装，然后顺刀切成菱形片即可
