麻将怎么打，用最简单的方法，通俗易懂，
把牌全反扣过来，使牌面朝下。玩家双手搓动牌，使牌均匀而无序地运动，称为“洗牌”。
2、码牌：
洗均匀之后，每人码36张牌，两张牌上下摞在一起为一墩，各自为18墩，并码成牌墙摆在自己门前，四人牌墙左右相接成正方形。
3、开牌：
国标麻将中，庄家掷骰，两颗骰子的总和所得的点数就是开牌的基数。以庄家为第一位，按逆时针方向顺序点数，数到点数的位置为开牌的牌墙。从右向左依次数到与点数相同的那一墩，由庄家开始抓下两墩牌，下一家再按顺时针方向顺序抓牌，直到每个人抓3次共12张牌，再由庄家跳牌（隔一墩）抓上层两牌，其他人依次各抓一张。庄家共有14张牌，其他人各有13张牌。
4、理牌、审牌、补花：
分类整理手中的牌，整齐排列，审视牌势。如手中有花牌，首先由庄家补花，即是从牌墙的尾端取一张牌。另外三家依次逐一补花，若补回来的是花牌，则待该轮完结后再补。
5、行牌：
行牌即是打牌进行过程。由庄家打出第一张牌开始，此过程包括抓牌、出牌、吃牌、碰牌、开杠（明杠、暗杠）、补直至和牌或荒牌。
麻将的牌张分类：
第一类为数字牌，分“筒子/饼子”、“索子/条子”、“万子”三门，每门有序数从一至九的牌各四张（三门共108张）。
第二类是字牌，包括“东、南、西、北”四款“风牌/四喜牌”及“中、发、白”三款“箭牌/三元牌”，每款四张（七款共28张）。因此用于游戏的麻将有基本牌136张。
另外东南亚国家会额外加入百搭牌，其中一种加法是饼子、条子、万子、字牌的百搭牌各一张；香港、广东、福建、台湾、南昌、北京等地则会加入了华人感物喻志的象征“春、夏、秋、冬；梅、兰、菊、竹”八张花牌。古代麻将有骨制、竹制或象牙制，现代麻将则多以压克力或塑胶制成。
麻将的起源：
麻雀牌这种说法是最主流的麻将起源的说法。麻将牌又称麻雀牌、麻雀儿牌，本是江苏太仓“护粮牌”。有关资料记载，在江苏太仓市曾有皇家的大粮仓，常年囤积稻谷，以供“南粮北调”。粮多自然雀患频生，每年因雀患而损失了不少粮食。
管理粮仓的官吏为了奖励捕雀护粮者，便以竹制的筹牌记捕雀数目，凭此发放酬金，这就是太仓的“护粮牌”。这种筹牌上刻著各种符号和数字，既可观赏，又可游戏，也可作兑取奖金的凭证。这种护粮牌，其玩法、符号和称谓术语无不与捕雀有关。
麻将怎么打
打麻将为4人，分别为东、南、西、北。每人手里抓13张牌，通过吃牌、碰牌、杠牌等方式，使手牌按照相关规定的牌型条件和牌。
碰牌：你手中有一对，桌面上任何一位玩家打出，你可以碰牌，变成三张，然后打出手牌中一张不需要的。
杠牌：你手中有一暗刻，自摸一张，此时开杠为暗杠；若是没有自摸到，其他玩家打出一张，依然可以杠，此时为明杠。若是之前碰牌碰出三张，又自摸到一张，此时为补杠。补杠和明杠算分相同，暗杠为明杠的两倍。开杠后应该从牌堆最后再摸一张牌。同一张牌可杠可和时优先和牌。
吃牌：你有两张顺子的胚子，当且仅当上一位玩家打出一张能跟你手中两张组成顺子的牌的时候，你可以吃牌，组成一个顺子。当一张牌同时可以被吃和碰（杠）的时候，碰（杠）优先。
和牌的要求
和牌者的牌型必须具备下列牌型之一：
一、和牌的基本牌型
1、11、123、123、123、123。
2、11、123、123、123、111(1111，下同）。
3、11、123、123、111、111。
4、11、123、111、111、111。
5、11、111、111、111、111。
二、和牌的特殊牌型
1、11、11、11、11、11、11、11(七对）。
2、1、1、1、1、1、1、1、1、1、1、1、1、11(十三幺）。
3、1、1、1、1、1、1、1、1、1、1、1、1、1、1（全不靠）。（注：1=单张11=将、对子111=刻子1111=杠123=顺子）
重庆麻将怎样打？
重庆麻将玩法：
基本规则：
1、庄家先摸牌。庄家确定：
2、胡牌时，小番子须2、5、8作将，大番子为乱将胡。（以下‘需将’为需2、5、8作将，‘乱将’为任意将）
3、打牌过程中可吃、可碰、可补张。
4、起张庄家14张牌，闲家13张牌。
胡牌规则：
A类（大胡）
1、天胡：单指庄家。庄家起牌后，即已经胡牌。（计分：每人给庄家四分。）
2、将将胡：玩家手上每一张牌都为2、5、8，可碰，为大胡。
3、清一色：乱将，有筒、索、万三种。任意一种可吃可碰，为大胡。
4、地胡：指闲家。当庄家打出第一张牌时，闲家已经胡牌地胡。（计分：庄家给七分。）（大胡）
5、海底捞月：最后一张牌为海底。海底胡牌，为大胡。（需将）
6、碰碰胡：乱将为大胡。可碰，可自摸。
B类（小胡）
1、四喜：起完牌后，玩家手上已有四张一样的牌，即可胡牌。（四喜计分等同小胡自摸）
2、板板胡：起完牌后，玩家手上没有一张2、5、8（将牌），即可胡牌。 （等同小胡自摸）
3、缺一色：起完牌后，玩家手上筒、索、万任缺一门，即可胡牌。（等同小胡自摸）
4、小胡自摸：2、5、8作将，其余成四句话，即可胡牌。（计分方法：A、庄家自摸，闲家每人给两分： B、闲家自摸，庄家给两分，闲家给一分。）
特定规则：
1、 通炮：即几个玩家可胡同一张牌，此牌即为通炮。
2、扎鸟：
A、玩家胡牌后，再摸紧跟着的牌即为鸟。 （鸟的计算方法为：以庄家为起点，按牌面数字计算。譬如，一表示庄家，二表示下家，三为对家，四为上家，依此类推。 点炮时，鸟如果扎在胡牌方或点炮方，即为中鸟，点炮人出双倍分数； 自摸时，鸟如果扎在胡牌方，即所有玩家给双倍分数；如果扎在别的玩家，只此一玩家给双倍分数。
B、如果海底胡，即以海底为牌为鸟，看鸟落谁家。
3、补张：
A、补张可胡牌，算作自摸；
B、甲玩家补张，乙重庆麻将的玩法规则
本文原创:
rn本文转载于三杰娱乐用品网： 原文链接： 简单，重庆麻将是最简单的了 去掉了东南西北中发白以及花…… 然后没有七对等等……十三幺什么的没花牌根本做不出来，所以就不多说了…… 然后就是只能碰不能吃…… 胡牌的话只有放炮的那家才给钱，其他的不给，当然，自摸就是其他三家都要给…… 没有一炮几响的，重庆麻将绝对没得，除非是打之前先说好的…… 然后杠牌也是可以的，但是给不给钱，怎么算都是打牌之前先说好，也有算也有不算的…… 然后，所有胡出来的牌都只有一番……不管你是不清一色，或者对对碰什么的，都只有一番 也就是，比如打五块一番的，你胡一把牌可以得到五块钱，如果是自摸就可以得到十五块。。 现在有些是加上了杠牌的，比如，你胡的牌有杠，一明杠就是再番一番，十块，一暗杠就是翻两番，十五块……以此类推……看规矩怎么讲就怎么打
新手不会打麻将该怎么学？
麻将是由4位玩家参与的一项竞技游戏，所以玩家需要按照“东、南、西、北”四个方位来定谁坐什么位置，具体定坐的方法各地不一样，小编也无法一一列举，只能将最常见的方法告知大家，这就是从麻将牌中分别取“东风、南风、西风、北风”各一张将其背面朝上放置在麻将桌中央，随机打乱顺序后每位玩家随机摸取其中的一张，然后根据对应的牌选定坐位，这种方式最大的好处就是完全无争议，大家都只能靠自己的手来决定自己的命运。
2）洗牌与码牌
选定好座位后，四位玩家开始将所有牌背面朝上，双手将所有的麻将牌打乱顺序后，将麻将牌按照上下两张一墩的形式码牌，每位玩家门前17墩（当然有的地方性麻将需要的牌数量不一致门前的墩数可能有不同），码好后各自将牌墙推至前方形成一个正方形状。
3）定庄家
第一局游戏需要定一位玩家为庄家，通常的方式是有座位为东的玩家掷色子，通过点数按照逆时针顺序从东开始计算，对应玩家即为庄家，之后每局游戏的庄家由上一局胡牌的玩家做庄，如果出现流局的情况，则当前庄家的下家自动成为庄家。
4）摸牌与出牌
庄家通过掷色子后，根据点数从庄家起按照东南西北的顺序确定抓牌位置，由庄家开始每次抓2墩，共抓3次，之后庄家跳牌，闲家每人各拿一张，庄家14张，闲家13张，开局抓牌即结束。之后各位玩家按照庄家开始的逆时针顺序依次摸牌打牌，将手中不要的牌打出即可。
这个就需要玩家懂得游戏规则后才能做到，玩家在游戏进程中，通过摸牌、打牌、吃、碰、杠等操作将自己手中的牌型尽快凑成听牌的牌型，如果有其他玩家打出或者自己摸到即可胡牌，结束本局游戏。
